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丁基羟基茴香醚

CAS号:25013-16-5
 
 
 
状态:
产品名称 丁基羟基茴香醚
同义词 2(3)-叔丁基-4-甲氧基苯酚
化学文摘社编号 25013-16-5
分子式 C11H16O2
结构式 图层30
分子量 180.24354
外貌 白色至淡黄色结晶片状或晶体
纯度(气相色谱) 98.5%
包裹 25公斤袋装   或鼓
应用 应用范围:BHA俗称丁基羟基茴香醚,是2-叔丁基-4-羟基茴香醚和3-叔丁基-4-羟基茴香醚两种异构体的混合物。在油脂中具有优异的溶解性,在烘焙、油炸食品中具有优异的“带入”能力。BHA为多种食品、油脂、食品包装材料提供优异的稳定性,可在美国、欧盟、英国、澳大利亚、马来西亚等多个国家和地区使用。


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