| 产品名称 | 丙酸钙 |
| 化学文摘社编号 | 4075-81-4 |
| 分子式 | C3H8CaO2 |
| 结构式 |   |
| 分子量 | 116.17 |
| 外貌 | 晶体或结晶粉末 |
| 纯度(气相色谱) | 99% / 99%-100.5% |
| 包裹 | 10公斤纸箱或25公斤袋装 |
| 应用 | 在食品或饲料工业中用作防腐剂和防霉剂。作为食品防腐剂丙酸盐，丙酸钙主要用于面包中，因为丙酸钠提高了面包的pH值，延缓了生面粉的发酵；丙酸钠主要用于糕点，因为糕点的膨化使用的是合成膨化剂，不会出现因pH升高而导致酵母发育的问题。在医药上，丙酸盐可制成散剂、溶液剂和软膏剂，用于治疗皮肤寄生霉菌引起的疾病。软膏（液体）含丙酸钠12.3%，散装含丙酸钙15%。 |
| 产品名称 | 丙酸钙 |
| 化学文摘社编号 | 4075-81-4 |
| 分子式 | C3H8CaO2 |
| 结构式 | |
| 分子量 | 116.17 |
| 外貌 | 晶体或结晶粉末 |
| 纯度(气相色谱) | 99% / 99%-100.5% |
| 包裹 | 10公斤纸箱或25公斤袋装 |
| 应用 | 在食品或饲料工业中用作防腐剂和防霉剂。作为食品防腐剂丙酸盐，丙酸钙主要用于面包中，因为丙酸钠提高了面包的pH值，延缓了生面粉的发酵；丙酸钠主要用于糕点，因为糕点的膨化使用的是合成膨化剂，不会出现因pH升高而导致酵母发育的问题。在医药上，丙酸盐可制成散剂、溶液剂和软膏剂，用于治疗皮肤寄生霉菌引起的疾病。软膏（液体）含丙酸钠12.3%，散装含丙酸钙15%。 |
