| 产品名称 | 乳酸 |
| 化学文摘社编号 | 50-21-5 |
| 分子式 | C3H6O3 |
| 结构式 |   |
| 分子量 | 90.08 |
| 外貌 | 无色至黄色液体 |
| 纯度(气相色谱) | 80% |
| 包裹 | 20公斤桶装 |
| 应用 | 乳酸、乳酸盐及其衍生物广泛应用于食品、医药、饲料、化工等领域。由于其酸度柔和、稳定，有助于赋予食品风味，在食品工业中广泛用作酸味剂、防腐剂和还原剂。可用于清凉饮料、糖果、糕点的生产，以及鱼、肉、蔬菜的加工和保鲜。与柠檬酸、苹果酸等食用酸相比，具有很强的竞争力。乳酸在制革工业中可用于除石灰，它能使石灰变成可溶性乳酸钙盐并将其除去，使皮革柔软细腻，从而制成高档皮革。乳酸发酵得到的粗乳酸铵溶液可直接用作反刍动物的饲料添加剂，以增加人类所需的蛋白质。乳酸菌发酵液若加水稀释，可浇灌水稻等农作物，具有改良土壤、增加产量的作用；也可直接作为药剂，喷洒在人工养殖虾等水产养殖场所，可防治水产品病害。 |
| 产品名称 | 乳酸 |
| 化学文摘社编号 | 50-21-5 |
| 分子式 | C3H6O3 |
| 结构式 | |
| 分子量 | 90.08 |
| 外貌 | 无色至黄色液体 |
| 纯度(气相色谱) | 80% |
| 包裹 | 20公斤桶装 |
| 应用 | 乳酸、乳酸盐及其衍生物广泛应用于食品、医药、饲料、化工等领域。由于其酸度柔和、稳定，有助于赋予食品风味，在食品工业中广泛用作酸味剂、防腐剂和还原剂。可用于清凉饮料、糖果、糕点的生产，以及鱼、肉、蔬菜的加工和保鲜。与柠檬酸、苹果酸等食用酸相比，具有很强的竞争力。乳酸在制革工业中可用于除石灰，它能使石灰变成可溶性乳酸钙盐并将其除去，使皮革柔软细腻，从而制成高档皮革。乳酸发酵得到的粗乳酸铵溶液可直接用作反刍动物的饲料添加剂，以增加人类所需的蛋白质。乳酸菌发酵液若加水稀释，可浇灌水稻等农作物，具有改良土壤、增加产量的作用；也可直接作为药剂，喷洒在人工养殖虾等水产养殖场所，可防治水产品病害。 |
